21 de mayo de 2013

La Gota de Leche



La primera consulta de maternidad que se conoce como tal, es la del Hospital de la Caridad de París, abierta en 1892 por el doctor francés Pierre Budin. En ella se examinaban y pesaban semanalmente a los lactantes y además constaba de una escuela para madres en la que se enseñaba cómo cuidar al niño. Por la misma época, el Dr. Variot, profesor de Pediatría del Hospital de Niños de París y encargado del Dispensario de niños pobres de Belleville, crea una consulta para lactantes en la que atiende a las madres que no pueden amamantar a sus hijos, ofreciéndoles como alternativa la lactancia artificial. 

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A su vez, el doctor León Dufour creó en París una institución con unas instalaciones en las que la leche de vaca era esterilizada en autoclave durante 15 minutos, a una temperatura entre los 105 y los 115ºC, para ofrecer leche artificial a niños pobres. Este proyecto de Dufour recibió el nombre de «La Gota de Leche» 

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Pasteurizadora                             Esterilizadora                            Homogenizadora

Aunque en España existe el precedente del Dr. Francisco Vidal Soares, que desde 1890 atendía en Barcelona un consultorio gratuito en el que dispensaba leche esterilizada para niños de pecho, y harina, verduras y pan a los menores de 13 años, fue el doctor D. Rafael Ulecia y Cardona (Cuba 1850 -Madrid 1912), quien tras viajar a París y Belleville, importó la idea de la “maternización” de la leche (de vacas holandesas) y fundó en enero de 1904 en Madrid, en la calle de San Bernardo, el primer “Consultorio de Niños de Pecho y Gota de Leche”.

  
Fuentes: ABC.es, Biblioteca Histórica Municipal
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13 de mayo de 2013

Convento de las Capuchinas de la Concepción de Nuestra Señora


El 26 de noviembre de 1976, hace casi 37 años, el periódico EL PAIS (hasta el 2007 figuraba sin tilde) nos sorprendía con esta noticia:

“Se ha iniciado el derribo de parte de la fachada del convento de las Capuchinas, en la calle de San Bernardino, según señala la Comisión Preparatoria de la Asociación Nacional de Defensa del Patrimonio Histórico-Artístico. En la nota hecha pública, la Comisión indica que se ignora si el derribo se limitará solamente a dicha parte del edificio o si continuará en dirección a la iglesia y el resto del convento. El exterior del conjunto, de estilo neogótico, data de finales de siglo XIX, pero el interior del convento, que aparece en diversos planes de la época, conserva la estructura original de la construcción, fechada en 1627. El convento conserva valiosas obras de arte, como dos cuadros de Pereda y un conjunto de esculturas barrocas policromadas. La noticia de este derribo se produce a las pocas fechas de que se constatara la destrucción de parte del convento del Sacramento y parece responder a una realidad que se va generalizando en los últimos tiempos: la desaparición de iglesias y conventos situados en el centro de Madrid a cambio de grandes compensaciones económicas a las órdenes religiosas propietarias de los solares resultantes que ofrecen fuertes compañías constructoras e inmobiliarias”


Mediante esta comparativa, podemos apreciar que el derribo “solamente” se limitó a hacer desaparecer... todo el conjunto. Adiós estructura del XVII, adiós iglesia, adiós convento y adiós fachada neogótica del XIX. 
Un millón de gracias al entonces portentoso equipo de la Asociación Nacional de Defensa del Patrimonio Histórico-Artístico, por su acertada decisión y por la exquisita muestra de arquitectura que sustituyó al conjunto para, sin duda, así dejar aún más enriquecida la plaza del Conde de Toreno.


Fuentes: EL PAÍS. Foto B/N: oronoz.com
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6 de mayo de 2013

Fiestas del 2 de Mayo


Madrileños: “No” en nombre de la alcaldesa, se hace saber, que la celebración de las fiestas del 2 de mayo, comienzan el 7 de mayo y no es broma. Con el lema “Haciendo Barrio” y con la inestimable colaboración de comerciantes, asociaciones vecinales y colectivos malasañeros integrados en la Plataforma Maravillas, se ha organizado un programa de actividades totalmente gratuitas para todos los gustos, clase y condición.
A saber:

Martes 7 de mayo
17.00 - Montaje de la exposición “Haciendo Barrio (C.C. Conde Duque)
19.00 - Mesa redonda. “Que viene el lobo”, “Hermanos musulmanes en el Egipto democrático” (C.C. Conde Duque)

Miércoles 8 de mayo 
Desde las 10.00 - Escultura a cargo de la Escuela de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos de La Palma (Pza. 2 de Mayo) 
17.00 - Puzzle de colores (Pza. 2 de Mayo)
19.00 - Mesa redonda. “El alma del mundo”, “Mujeres en pie de guerra: En el nuevo Egipto (C.C. Conde Duque)
20.00 - Concierto de la Orquesta de Cuerdas del Conservatorio de Amaniel e inauguración de la exposición “Haciendo barrio”(C.C. Conde Duque)

Jueves 9 de mayo
16.00 - Taller de fieltro para niños y jóvenes (Sirius)
17.00 - Taller de dibujos infantiles (Pza. 2 de Mayo)
17.00 - Campeonato de Ping-Pong (Pza. 2 de Mayo)
17.00 - Taller “Haciendo barrio, haciendo chapas(Pza. 2 de Mayo)
17.00 - Demostración de cosmética facial y productos ecológicos (Pza. 2 de Mayo)
17.30 - Taller teatral a cargo de Nudo Teatro (Pza. 2 de Mayo)
17.30 - Chocolatada y merienda compartida (Pza. 2 de Mayo)
18.00 - “De Maravillas a Malasaña”. Paseo guiado por Carpetania Madrid (Inscripción previa)
18.30 - Exhibición de capoeira (Pza. 2 de Mayo)
19.00 - Batukada brasileira (Pza. 2 de Mayo)
20.00 - Concierto de la Orquesta de Cuerdas del Conservatorio de Amaniel (C.C. Conde Duque)
20.00 - Pregón anunciador de las fiestas (Pza. 2 de Mayo)
20.30 - Conciertos en acústico (Pza. 2 de Mayo)

Viernes 10 de mayo
11.00 - Verbena y baile para mayores (Pza. Mª Soledad Torres Acosta)
16.00 - Taller gratuito de serigrafía (Sirius)
17.00 - Taller de creación de instrumentos musicales reciclados (Terrazas Espacio Pozas)
17.00 - Yoga, por La Tortuga Feliz (Pza. 2 de Mayo)
17.00 - Torneo de backgammon (Pza. 2 de Mayo)
17.00 - Campeonato de Ping-Pong (Pza. 2 de Mayo)
18.00 - Pasacalles con batukada, por Ecobloko. Recorrido: Pozas, Pez, Marqués de Santa Ana, pza. Joan Pujol, San Andrés, San Vicente Ferrer, Dos de Mayo, Palma, San Andrés y pza. 2 de Mayo.
19:30 - Conferencia: “Chamanismo y salud. Encuentros con lo sutil” (C.C. Conde Duque)
19.45 - Presentación del libro “El sol de Argel” (Arrebato Libros)
20.00 - Lectura dramatizada de “La muerte de Marguerite Duras”, de Eduardo Pavlovsky. (C.C. Conde Duque)
20.00 - Conciertos en acústico (Pza. 2 de Mayo)
20.30 - Concurso de tortilla de patatas (bar La Luna)

Sábado 11 de mayo
10.00 -14.00 - Actividades infantiles (Pza. 2 de Mayo)
10.00 - Decoración de la plaza por iniciativa de Lana lanera cascabelera, de Tejiendo Malasaña (Pza. 2 de Mayo)
11.00 -15.00 - Baloncesto y final de Ping-Pong (Pza. 2 de Mayo)
11.00 - Taller de graffiti para niños (Sirius)
11.00 - Taller de serigrafía (Sirius)
11.00 - Actividades de yoga de la risa, corro de masajes y movimiento expresivo  (Pza. 2 de Mayo)
11.00 - Speaker’s corner. Dispondrás de micro y tribuna para tus mensajes vecinales (Pza. 2 de Mayo)
11.00 - Taller fotográfico “Inventa Malasaña”. Con profesores de Blank Paper. Se formará un equipo para captar la esencia del barrio
12.00 - Teatro infantil. “Cuéntame que te cuento” (Centro Artesanía de Artes Escénicas, c/. de la Nao, 4, 1º dcha..)
12.30 - Concierto de Le Traste (Espíritu Santo, 23)
13.00 - Teatro gratis: “El nacimiento de mi violencia” (Nudo Teatro)
13.30 - Clase abierta de swing (Pza. Juan Pujol)
14.00 - Comida popular. Trae los alimentos que quieras y compártelos con otros vecinos (Pza. 2 de Mayo)
16.00 - Jam session poética. Lecturas y actuaciones poéticas con acompañamiento musical (Pza. 2 de Mayo)
16.00 - Taller de serigrafía gratuito (Sirius)
17.30 - Microrrelatos (Pza. 2 de Mayo)
18.00 - Concierto infantil de la Escuela de Música Creativa (Pza. San Ildefonso)
18.50 - Exhibición de danza, por Miriam Atienza (Pza. San Ildefonso)
19.15 - Concierto rock con letras de mantras, por el Centro Hare Krishna (Pza. San Ildefonso)
19.50 - Exhibición de danza (segundo pase), por Miriam Atienza (Pza. San Ildefonso)
20.00 - Actuación del Coro Maravillas y del Orfeón de Malasaña. Más de 100 voces bajo la dirección de Malela (Pza. San Ildefonso)

Domingo 12 de mayo
11.00 -14.00 - Mercadillo del trueque. Lleva lo que creas útil y coge sin dinero lo que te sirva (Pza. 2 de Mayo).
11.00 -14.00 - Ping-Pong libre (Pza. 2 de Mayo)
11.00 -14.00 - Taller de títeres para niños de 5 a 12 años. Inscripción previa (Estudio Albahaca, San Dimas, 7)
12.00 - Batalla de jamones (Pza. 2 de Mayo)
12.00 - Campeonato de ajedrez, por Club de Ajedrez Café Comercial y Escuela de Ajedrez San Marcos (Pza. 2 de Mayo)
12.30 - Concierto de Tiger Milk (Espíritu Santo, 23)
13.30 - Combate de boxeo dialéctico (Pza. 2 de Mayo)
Cerrará las fiestas un fantástico tango comunal.



¡Hala!, todos al 2 de Mayo a disfrutar de las fiestas sin romper nada y sin manchar mucho.

30 de abril de 2013

El traje de luces



Sinceramente tengo que admitir que nunca he sido partidario de las corridas de toros, por la simple razón de que no me resulta agradable ver cómo se matan animales, aunque estén criados para tal fin, y por supuesto menos agradable aún, cuando el irracional en cuestión engancha al torero y se ensaña con él. Me conformo con los espectáculos de forcados portugueses, donde los amadores, a lo sumo, sufren revolcones sin graves consecuencias y donde los toros son liberados para sacrificarlos fuera de la vista del respetable.

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Pero, paradójicamente, también tengo que admitir que me atrae profundamente toda la parafernalia que rodea a esta nuestra fiesta nacional. Sobre todo, esa puesta en escena del llamado arte de Cúchares, que va desde la vistosa indumentaria utilizada, abundante en lentejuelas y colorido, hasta la coreografía empleada en el paseíllo para abrir plaza, en ordenada formación, con recamados capotes de paseo, pasando por el “atrezzo” necesario para complementar la definitiva estampa de los lidiadores y sus cuadrillas.


Ayer, gracias a la amable invitación de su vicepresidente, D. José Vicente de Juan, pude asistir en la Fundación Diario Madrid al acto de inauguración de la exposición “El traje de luces. Historia y evolución de la segunda piel del torero”. Una magnífica exposición con piezas procedentes en su mayor parte del Museo Taurino de Valencia y, entre otras cesiones, las de Enrique Ponce y Vicente Ruiz “El Soro”, en la que se muestran verdaderas joyas del arte del toreo, donde poder apreciar la evolución de los trajes a través de los siglos.

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No hay que estar muy metido en este mundillo para poder disfrutar con su liturgia, pero sí para entender la multitud de términos que la conforman. Sólo hay que escuchar hablar de palometas, morillas, machos, castoreños, gregorianas, esclavinas, alamares, taleguillas, etcétera, a un sastre de toreros como Justo Algaba, o a la directora de la Escuela Taurina de Valencia, Inma Catalá, o al comisario de la exposición, Paco Delgado, o a la concejala y presidenta de la Escuela Taurina de Madrid, Paloma García Romero.

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Con la pasión con la que hablan, realmente dan ganas, al menos a este neófito, de curiosear más sobre este tema, que ciertamente algo de subyugador y mágico ha de tener para que durante cientos de años, tanta gente de variada clase y condición se sienta aficionada y para que a unos pocos les atraiga este arte hasta tal punto, que decidan jugarse la vida.

Fundación Diario Madrid. C/. Larra, 14.
“El traje de luces. Historia y evolución de la segunda piel del torero”
Del 29 de abril al 15 de mayo 2013.
Horario: 10,30 a 20,00 h. Ininterrumpidamente.
Domingos y festivos: 10,30 a 14,00h.
 
Texto y fotos: M@driz hacia arriba©2006-2013 | Manuel Romo

10 de abril de 2013

Letanía de Madrid


Es gritar a las cuatro de la mañana señalando las churrerías al aire libre de las afueras con los hornos encendidos, como si fuesen los de los asfaltadores nocturnos: “Vamos a comernos unos churros al infierno”.
Es presenciar cómo los churreros hacen los churros como si hiciesen monedas falsas, algo clandestino en la noche, pero legítimo en la mañana.

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Es conservar mucho tiempo, sin que se caiga, la ceniza del cigarro que se está fumando, consiguiendo así la inmortalidad de lo efímero.
Es saber soportar cualquier hambre provisional y comer fachadas y balcones, como si una fábrica de galletas hubiese hecho las casas.
Es estar haciendo tiempo para una ascensión superior, pues se está matando el tiempo porque se tiene una cita en el cielo.
Es un conjunto de gente ingeniosa que hace el milagro de vivir con una moneda de oro que les dejó una abuela.

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Es tener un gabán que abriga mucho y con el que se puede ir tranquilo hasta a los entierros con relente.
Es una hilera de turistas que entran en el Museo con una gran maleta llena de admiración en la mano.

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Es quedarse alegre sin dinero y no saber cómo se pudo comprar lo que se tiene en casa.
Es esperar, como tortugas, debajo del armario casero a que llegue la primavera.

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Es un sitio precioso para que puedan vivir felices las almas en pena perpetua.
Es que la pulmonía diga: Yo elijo los mejores... No voy a elegir los antipáticos.

Es gritar en medio de la noche: “Vamos a una churriguería cualquiera”.
Es oír gritar a una madre: “¡A ver si te pongo el culo como un tomate!”.


Es meterse las manos en los bolsillos mejor que nadie en el mundo.
Es tan novelesco, que su novela perfecta es la de lo insucedido.


Es oír, en la alta noche, el ladrido y el maullido de lo antiguo.
Es saber que el relente viene de la Plaza de Oriente.


Es el sitio en que hay más gorritos de los niños.
Es llamar a la luna “Pepa la frescachona”.

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Es la improvisación y la tenacidad.
Es el sitio de la muerte sin miedo.

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Es no tener nada y tenerlo todo.
Es un lugar de pocas palmeras.
Es no admitir lo gótico.



Fuente: “Nostalgias de Madrid”, Ramón Gómez de la Serna.
M@driz hacia arriba©2006-2013 | Manuel Romo